Erwarten Sie, um mehr für Pecan Pie dieser Urlaubssaison zu zahlen.
Wegen der Trockenheit in einigen Top-Pecan-wachsenden Staaten und der anhaltend starken Nachfrage aus China, ist der durchschnittliche Preis für ein Pfund Pekannüsse über $ 11 in diesem Jahr. Das ist aus 7 $ pro Pfund in 2008 und $ 9 im letzten Jahr.
South Georgia Pecan Co. Vice President Jeff Worn sagt, das ist eine Menge Geld für Pekannüsse in einer stagnierenden Wirtschaft zu zahlen.
Worn sagt Einzelhändler, die verpackte Pekannüsse Ugg Boots verkaufen, sind wahrscheinlich die am stärksten von höheren Preisen getroffen werden. Lebensmittel-Hersteller, die Pekannüsse verwenden können wahrscheinlich leichter zu verwalten, da die Kosten wird in mit der anderen Zutaten vermischt.
Ein großer Faktor für den Preis von Pekannüssen ist die Nachfrage aus China, die etwa 20 Prozent der US-Ernte dauert.
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