Hinzufügen bestimmte cholesterinsenkende Nahrungsmittel wie Nüsse, auf Ihre Ernährung können Sie Ihre Cholesterin mehr als eine fettarme Ernährung allein kann niedriger, schlägt neue Forschung.
Lebensmittel mit Pflanzensterinen haben auch cholesterinsenkende Eigenschaften bekannt ist, und kombiniert mit einer geringeren Fett-Diät senkte sie LDL (schlechtes Cholesterin) um mehr als 13 Prozent. Eine fettarme Ernährung allein produziert nur 3 Prozent weniger LDL, so die Studie.
"Den Menschen eine Diät mit Lebensmitteln angereichert, dass die FDA bereits zugelassen gesundheitsbezogene Angaben bei gemacht werden, basierend auf ihren Cholesterin-senkende Fähigkeit, senkten ihre LDL-Cholesterin zwischen 13 und 14 Prozent", sagte Dr. David JA Jenkins, der Kanada Research Chair in Nutrition, Ray Ban Sonnenbrillen Metabolism and Vascular Biology an der University of Toronto.
Jenkins fügte hinzu, dass diese Leute schon "Diät-Interessierten" und neigten dazu, besser als der Durchschnitt Diäten haben. "Der zusätzliche Aufwand für die Auswahl der richtigen Lebensmittel hatte eine sehr gute Wirkung", betonte er.
Die Studie wurde mit Mitteln aus der kanadischen Regierung und mehrere große Lebensmittelhersteller wie Unilever, die Becel Linie von Cholesterin-senkende Lebensmittel macht. Die Ergebnisse wurden in der Aug. 24/31 Ausgabe des Journal of the American Medical Association veröffentlicht.
Hohe Konzentrationen von LDL-Cholesterin sind ein Problem, weil diese Art von Cholesterin aufbauen können an den Arterienwänden, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall, nach dem US-National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI). Ideal LDL-Cholesterin unter 100 Milligramm pro Deziliter (mg / dL), nach dem NHLBI. Werte zwischen 100 und 129 mg / dL liegen in der Nähe optimal berücksichtigt.
Änderungen in der Ernährung, wie Essen weniger Lebensmittel, die tierische Fette oder mehr Lebensmittel reich an Ballaststoffen enthalten, können den Cholesterinspiegel zu senken, wenn diese Nachlässe bescheiden sein. Bestimmte Lebensmittel sind jedoch eher zur Senkung des Cholesterinspiegels. Laut der Studie, dazu gehören: Nahrungsmittel, die Stoffe genannt Pflanzensterinen wie verbesserte Margarinen, Lebensmittel mit erheblichen Mengen von viskosen Fasern wie Hafer und Gerste; Sojaprotein in Sojamilch, Tofu und Soja Fleischersatz gefunden; und Nüsse wie Baum- Nüsse und Erdnüsse.
Kurzfristige Studien lassen vermuten, dass die Kombination einer fettarmen, ballaststoffreichen Ernährung mit diesen spezifischen Cholesterin-senkende Lebensmittel können den Cholesterinspiegel effektiv wie Cholesterin-senkende Medikamente zu senken. Allerdings hatte langfristigen Auswirkungen dieser Ernährung Kombination nicht getan.
Um zu sehen, welche Auswirkungen diese Diät Kombination würde in die langfristige haben, rekrutiert die Forscher 351 Personen in ihren 50er Jahren in ganz Kanada. Die Routine Diät-Portfolio, das die gesunde Ernährung Beratung inklusive, sowie Ratschläge zur Einbindung Cholesterin; eine Kontrollgruppe, die Beratung auf eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung (103 Personen) war: Die Studienteilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip in eine von drei Gruppen aufgeteilt senkende Lebensmittel in der Ernährung (124 Personen), und die intensive diätetische Portfolio Gruppe, die die gleichen Ratschläge wie die Routine diätetische Portfolio Gruppe gegeben wurde, erhielt aber weitere fünf Studienbesuche während einer 6-Monats-Zeitraum (124 Personen).
Während der Studie 18 Menschen ausgeschiedenen oder wurden aus der Kontrollgruppe gezogen, links 28 oder wurden von der Routine diätetische Portfolio-Gruppe und 32 zurückgezogen ausgefallen oder mussten von der Intensiv-Gruppe zurückgezogen werden.
LDL-Cholesterin sank um 3 Prozent in der Kontrollgruppe, so die Studie. Die Routine diätetische Portfolio Gruppe ließen ihre LDL-Spiegel um 13,1 Prozent, während der Intensiv-Gruppe erlebte einen Rückgang um 13,8 Prozent in LDL-Cholesterin.
Und, sagte Jenkins, dass die Menschen, die am besten von allen hat diejenigen, die Fleisch nahm aus ihrer Ernährung waren. "Diejenigen, die in Richtung einer Ernährung auf pflanzlicher Basis ging am besten konnte", betonte er.
"Wenn zu einer bestehenden Herz-gesunde Ernährung ergänzt, Cholesterin-senkende Lebensmittel zu einer zusätzlichen Vorteil zu haben scheinen", sagte Dr. Robert Eckel, einen Sprecher und ehemaliger Präsident der American Heart Association (AHA) und Professor für Medizin an der Universität of Colorado Anschutz Medical Campus in Aurora.
Eckel sagte, er glaube, dass Lebensmittel, die zähen Fasern wahrscheinlich den größten Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben, während Soja-Protein hat Ray Ban nur minimale oder gar keine Wirkung. Darüber hinaus eine gesunde Ernährung gesättigte Fette und Transfette beschränkt, sagte Eckel.
Er sagte, die AHA weiterhin eine gesunde Ernährung enthält große Mengen an Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und Fisch befürworten, und fügte hinzu, dass neue Ernährungsrichtlinien werden von der AHA in den Herbst.
Aber, warnte beide Experten, dass der Konsum cholesterinsenkenden Lebensmitteln bedeutet nicht, können Sie fettreiche Lebensmittel ohne Folgen essen. Solche Lebensmittel müssen noch in Maßen verzehrt werden, wenn überhaupt.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen