Mit einem Bachelor-Abschluss in der ökologischen Landwirtschaft bereits unter ihrem Gürtel, Pläne Manuchehri um ihr Studium fortzusetzen und schließlich true religion finden Arbeit in einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Viele andere tun das gleiche bei Dutzenden von Hochschulen, die jetzt bieten Kurse, Zertifikate oder Studiengänge auf organische und nachhaltige Landwirtschaft.
Experten sagen, die Absolventen sollten keine Probleme haben, Arbeit zu finden, wie die Landwirtschaft ersetzt alternde Bauern - das Durchschnittsalter true religion jeans eines US-Bauer ist 57 - und die Landwirte zunehmend suchen, um ihre Operationen zu diversifizieren.
"Wir sind immer auf der Suche an der Universität für unsere Zukunft ag Arbeiter", sagt Roger Pepperl, Sprecher Wenatchee, Washington-based Stemilt Growers, die Nation der größte Bio-Baum Früchte Produzent.
Dreißig Prozent der Stemilt die Ernten sind organische, bestehend aus 3 Millionen Kisten Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche und Nektarinen jährlich.
Organische und nachhaltige Spezialisten bringen nicht nur ihre einzigartigen Fähigkeiten auf dem Bauernhof, Pepperl gesagt, "aber unsere konventionelle Landwirtschaft besser zu machen, auch."
Er stellte fest, zum Beispiel, dass eine solche Spezialisten neue Ideen über Methoden für den Umgang mit Schädlingen, Pilzen und Unkräutern, dass weniger Chemikalien einsetzen, so dass sie unter Umweltgesichtspunkten vorzuziehen und potenziell weniger teuer.
Washington State University, das bereits angebotene einer organischen Landwirtschaft Grad, vor kurzem wurde die erste Schule des Landes zu einer ökologischen Landwirtschaft Zertifikat Online-Angebots. An der University of California-Davis, sind Studenten, die sich in einer neuen, nachhaltigen Land-und Ernährungswirtschaft Systeme Programm in diesem Herbst.
Experten sagen, das Wachstum in der Landwirtschaft alternative Programme, die von der Verbrauchernachfrage für Lebensmittel als gesünder und steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln, die auf eine nachhaltige landwirtschaftliche Betriebe, die umweltfreundlich und zu behandeln Arbeiter und Tiere auf humane Weise produziert man sieht, ist angeheizt.
Im Jahr 2003, der Bio-Research Foundation in Santa Cruz, Kalifornien, land-grant Universitäten über ihr Bio-Programmen befragt. Sie fragten nach Schüler-farm Hektar gewidmet organische Stoffe, die Zahl der Kurse und Studiengänge.
Die Gruppe stellte fest, dass nur wenige Universitäten hatten viel Zeit oder Geld in organischen Programme investiert.
Eine ähnliche Umfrage in diesem Jahr hat unterschiedliche Ergebnisse gezeigt, sagt Jane Sooby, ein Stipendienprogramm Regisseur.
"Ich habe noch nicht fertig Knirschen der Zahlen noch nicht, aber ich finde eine große Akzeptanz von Bio an vielen dieser Schulen", sagte Sooby.
Einige Programme in Staaten, die wenig organische Aktivität in der Vergangenheit wurden eingeleitet, sagte sie.
Die verstärkte Konzentration auf organische und Nachhaltigkeit kommt, da es eine langfristige Trend zu mehr Ausbildung von US-Farmer.
Curtis Miller, Leiter der Ausbildung für die American Farm Bureau Foundation, die Bildungs-Arm der American Farm Bureau, stellte fest, dass etwa ein Viertel der Landwirte heute Bachelor-Abschluss haben und knapp 70% haben einige College-Kurse. Das ist aus nur 4% der Landwirte und Viehzüchter, die College-Abschluss im Jahr 1965 hatte.
"Jeder ist wieder zur Schule gehen, weil Sie zu haben. Wir wissen, dass gleich Ertragskraft und Überlebensfähigkeit auf und neben dem Bauernhof", sagte Miller. "Egal, wie Sie Ihre Lebensmittel-, Faser-oder Kraftstoff zu erheben, schließt diese Diversifizierung eine Menge von diesen Bildungsprogrammen."
US-Bundesstaat Washington ist 2 in der Land-Nr im Wert von Bio-Bauernhof Produktion, hinter Kalifornien. Etwa 9% der US-biologische Produktion kommt aus Washington, 33% aus Kalifornien.
Aus diesem Grund Miles McEvoy genannt Washington State University Bio-Programm "Forward Thinking".
McEvoy der Spitze der US-Bundesstaat Washington Department of Organic Program Landwirtschaft ist, bevor sie angezapft, um die Übernahme der US-Bio-Programm true religion outlet Landwirtschaftsministeriums im Jahr 2009.
"Organics wachsen. Nicht mit der gleichen Rate wie vor ein paar Jahren, aber es ist immer noch ein Wachstumsmarkt", sagte er. "So die Betriebe und Verarbeiter und andere Menschen in der ökologischen Landwirtschaft beteiligt sind, brauchen sie Menschen, die Erfahrung in diesem Bereich haben."
In Kalifornien haben Organik an Universitäten schon seit Jahren untersucht. Nun ist die University of California at Davis ist sein Augenmerk auf eine nachhaltige Landwirtschaft.
Tom Tomich, Direktor der Schule Agricultural Sustainability Institute, sagte der Nachhaltigkeit berücksichtigt globale Themen, die er argumentiert wird immer wichtiger, weil Nahrungsmittel und die Landwirtschaft von zentraler Bedeutung für Fragen im Zusammenhang mit Umwelt, Hunger und Behandlung der Arbeitnehmer sind.
"In Bezug auf Bildung, werden wir eine neue Generation von Pädagogen, die die großen Fragen dieses Jahrhunderts aus dieser Perspektive kann Rahmens müssen", sagte er.
Das ist im Einklang mit dem, was Manuchehri sieht für ihre Zukunft. Mit einem Bachelor-Abschluss in organischer, ihre Diplom-Arbeit und möglicherweise ein PhD, hofft sie, Arbeit zu finden, das Gleichgewicht zwischen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft. Sie möchte auch auf Fragen der Nachhaltigkeit konzentrieren, hilft Betrieben die Umwelt zu schützen und gleichzeitig Gewinne, die sie lebensfähig zu halten.
"Nachhaltigkeit ist ebenso wichtig, und ich glaube nicht, dass Nachhaltigkeit und Bio ist dasselbe", sagte sie. "Es gibt einige große konventionelle Betriebe, die sehr nachhaltig sind, und ich konnte leicht sehen, mich für sie zu arbeiten."
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